Cena de carnes maduradas en la Masia d'Esplugues
Cena de carnes maduradas en la Masia d'Esplugues
El 11 de octubre a las 20:30h en la Masia d'Eplugues, disfruta de una cena deliciosa con la mejor carne seleccionada, preparada para conquistar tu paladar. ¡No te lo pierdas!
Un banquete para los amantes de la carne. Déjate seducir por la exquisitez de la carne madurada, preparada por nuestro chef. Cada corte ha sido cuidadosamente seleccionado y envejecido para garantizar una ternura y sabor excepcionales.
Información y reservas
social@calblay.com
674 40 43 85
Horario de atención al cliente de lunes a viernes de 9h a 18h
ATENCIÓN: Si vais en grupo y queréis la misma mesa, pero compráis los tickets por separado, indica tu nombre de mesa o grupo a las notas de la compra (caja de texto INSTRUCCIONES). Gracias.
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MENÚ
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Aperitivo:
Croqueta de chuletón madurado
Tartar de ternera madurada con mantequilla ahumada
Carpaccio de rubia gallega con polvo de parmesano
Cecina con almendra tostada y aceite de trufa
Degustación de carnes:
Entrecot de ternera maduración 15 días
Entrecot de ternera maduración 30 días
Acompañado de pimientos del piquillo caramelizados y patatas confitadas con mantequilla de hierbas
Postre:
Torrija con helado de vainilla y toffee
Cafés y petit fours
Agua. Vinos y cavas D.O. Penedès (1/2 botella)
CONDICIONES
CONDICIONES
*La venta de los tiquets se cerrará el miércoles 9 de octubre a las 9 h.
**No se devolverá el dinero de la entrada una vez adquirida si no es por una causa justificada. El importe se podrá canjear en uno de nuestros restaurantes.
¿CÓMO FUNCIONA?
¿CÓMO FUNCIONA?
